Gastronomía

En Hotel Dimar, la experiencia no termina en la habitación. También se vive en la mesa.

Durante todo el día puedes disfrutar de una propuesta gastronómica amplia y variada que recorre la esencia de la cocina española y mediterránea, con platos pensados para compartir, descubrir y saborear sin prisas. Desde recetas tradicionales hasta opciones más actuales, nuestra carta está diseñada para adaptarse a cada momento y a cada tipo de huésped: viajes en pareja, escapadas urbanas, estancias de trabajo o reuniones profesionales.

Carta

Una amplia selección de platos y tapas que recorren la cocina española y mediterránea, incluyendo también opciones internacionales. Ideal para compartir, descubrir y disfrutar a tu ritmo, en cualquier momento del día.

Menú Ejecutivo

Pensado para quienes viajan por trabajo y buscan una comida ágil, cómoda y sin complicaciones. Una propuesta equilibrada y de calidad, también disponible en versión healthy.

Menú Grupos

Ideales para viajes en familia, encuentros con amigos o reuniones de trabajo. Un menú completo y equilibrado para disfrutar de la gastronomía mediterránea sin salir del hotel.

Media Pensión

Una opción práctica para quienes prefieren disfrutar en el hotel. Incluye varias alternativas a elegir entre entrantes, principales y postres, con una propuesta variada y cuidada.

Media Pensión

Una opción práctica para quienes prefieren disfrutar en el hotel. Incluye varias alternativas a elegir entre entrantes, principales y postres, con una propuesta variada y cuidada.

Menú Cóctel

Si celebras tu evento o reunión en Dimar, te ofrecemos distintas opciones de cóctel con elaboraciones pensadas para sorprender y facilitar un formato dinámico y profesional.

Desayunos

Nuestro buffet de desayuno ofrece una propuesta amplia y variada para todos los gustos: dulce, salado, opciones saludables, platos calientes, fruta fresca y buen café. La mejor forma de empezar el día.

Nuestros Espacios

Salón Turia

Nuestro salón es ese rincón especial donde puedes tomarte un respiro. Un espacio elegante y acogedor que te invita a disfrutar del desayuno y de cualquier evento que puedas organizar, con vistas a la Gran Vía y su jardín urbano. Perfecto para reuniones, cocktails y celebraciones.

Disfruta de nuestros desayunos u organiza tu propio evento

Xaloc Bar

Xaloc es un espacio acogedor perfecto para disfrutar de un café, un aperitivo, comer o un momento de descanso. Con un ambiente tranquilo y elegante, es el lugar ideal tanto para relajarse después de un día de visitas como para trabajar cómodamente mientras disfrutas de una buena bebida. Un rincón pensado para desconectar sin salir del hotel.

Lunes a sábado de 12:00 a 23:30

Servicio de habitaciones

En el Hotel Dimar, tu día comienza con energía gracias a nuestro desayuno completo, incluido en tu estancia. Disfruta de una variedad de opciones frescas y deliciosas que se adaptan a todos los gustos, desde frutas y cereales hasta platos más contundentes.

Lunes a sábado hasta las 23h - Extensión 2029

Toda nuestra propuesta gastronómica está elaborada por nuestro propio equipo de cocina, que cuida cada detalle para que disfrutes de una experiencia auténtica, cómoda y coherente con el estilo Dimar: cercana, de calidad y pensada para ti.